Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .
Le véritable cheese- cake se déguste habituellement avec un coulis de fruits rouges . D'origine new-yorkais ce gâteau frais et onctueux est comparable au gâteau au yaourt bien français . Ingrédients : Fond du gâteau 200 g de spéculoos 80 g de beurre Garniture...
D'habitude j'utilise cette pâte pour faire les pains aux raisins mais j'avais envie d'essayer avec des pépites de chocolat et voila le résultat . Alors pour la recette prenez celles des pains aux raisins . http://hanane912.over-blog.com/article-pain-raisins-59268570.html...
Ingrédients : 200 g de semoule extra fine 200 g de farine 25 g de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de sucre 5 verres d'eau tiède Ce n'est pas juste une recette mais un vrai régal. Mélanger la farine, la semoule, le sucre...
Besoin de faire le plein d'énergie après une longue journée de jeûn. Alors je vous conseille de tester cette recette pour vous entraînez avant le ramadan . Véritablement , un vrai régale croustillante à l'extérieure et moelleuse à l'intérieur . J'ai trouvé...
Ingrédients : 250 g de farine 1/2 litre de lait 4 cuillères à soupe de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 60 g de beurre Verser la farine , le sucre, le sel ajouter les oeufs, le lait et le beurre fondu . Mixer le tout puis cuire dans une poêle préalablement...
Recette du pain sandwich Ingrédients : 300 g de farine type 55 200 g de farine pour pain de campagne 25 g de levure boulangère 2 verres de lait tiède 1 grande cuillère de sel Verser la farine et le sel . Diluer la levure dans le lait puis versez le tout...
Ingrédients : 500 g de paupiette de veau 1 oignon 2 sachets de riz 2 carottes 1/2 cuillère à café de poivre 25 cl de crème liquide 1 bouillon de bouquet garni 1 boite de champignon de paris 20 g de beurre Dans une cocotte minute faites revenir les morceaux...
Ingrédients : Pâte 1 Kg de farine mis 750 g 250 g de beurre mis 200 g 1/2 cuillère à café de sel 1 bol de mélange eau + eau de fleur d'oranger Farce 500 g d'amande 1 verre de sucre 50 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de cannelle 1 sachet de sucre...
Ingrédients : 450 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre 100 g d'huile 1 vanille 2 oeufs 100 g de noix de coco 1 levure chimique Mélanger tous les ingrédients sauf la farine . Puis ajoutez la farine peu à peu. Formez des boules que vous placerez dans...
Ingrédients : 2 carottes 2 courgette 2 pommes de terre 2 oignons 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 litres d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de maïzena 1 escalope de dinde 1 escalope de veau 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet...
Ingrédients : 200 g de chocolat dessert praliné 30 cl de crème liquide épaisse 2 blancs en neige Faire fondre le chocolat au bain marie . Pendant ce temps monter la chantilly avec la crème liquide puis les blancs en neige. Mélanger délicatement tous les...
Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 90 g de sucre 1 sachet de levure 1/2 à café de cannelle quelques gouttes d'arôme d'orange 2 oeufs 1 pincée de sel confiture d'orange voir la recette ici http://hanane912.over-blog.com/article-confiture-l%E2%80%99orange-59268528.html...
Ingrédients : 250g de farine 1 yaourt nature 1 cuillère à soupe de levure déshydraté 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel eau pour ramasser la pâte Diluer la levure dans un peu d'eau. Puis verser la farine dans...
Ingrédients : Pate sablé ( 250 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre glace,1 oeuf ) Caramel ( 1 boite de lait concentré sucré) Chocolat noir et blanc Faire une pâte sablée . Mettre la farine dans un saladier ajouter le sucre glace et le beurre...
Ingrédients : la pate 500 g de farine 3 oeufs 125 ml d'huile 130 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille le glaçage 2 blanc d'oeuf sucre quantitée suffisante pour ramasser les blancs Pour réaliser cette vieille recette algérienne...
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 250 g de viande hachée 2 oignons 1/2 poivron rouge quelque feuille de coriandre et de persil 1 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de tomate concentré 2 cuillères à soupe d'huile...
Ingrédients : Pate 200g de farine 50 g de maizena 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure boulangère 1cuillère à soupe de sel lait pour ramasser la pâte Farce 1 kg d'épinard en branche 3 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café...
Ingrédients : 1 bol de céréale nature ( genre corn flakes ) 1 verre de chapelure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de piment doux une pincée d'ail déshydraté 8 pilons de poulet 2 oeufs Faites cuire vos pilons de poulet à la vapeur pendant une...
Pour la recette clic ci dessous http://hanane912.over-blog.com/article-parmentiere-de-poisson-62428996.html Pour la façon rapide la recette est la même sauf que c'est de la purée de pomme industrielle . J'ai donc mis 2 sachets et ajouté deux cuillères...
Ingrédients : 2 petites daurades 2 belles pommes de terre pelées et cuites à la vapeur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 beaux brins de persil haché 1 tomate Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole verser 1...
j'ai découvert cette recette en surfant sur le blog de http://dattesetmiel.over-blog.com/article-53569710-6.html#anchorComment sur lequel je vous invite à aller faire un tour vous y trouverez plein de merveille alors bonne visite. sa source : http://thym-thym.blogspot.com/2007/11/i-got-it-from-my-mama-je-tiens-de-ma.html...
Ingrédients : 2 pâtes feuilletée 150 g d'amande moulue 75 de sucre 75 g de beurre ramolli 1 œuf quelques gouttes d'extrait d'amande amère 250 g de crème pâtissière 1 jaune d'oeuf pour doré la galette Mélangez les amandes, le sucre, le beurre ramolli ,...
Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 1 tablette de chocolat noir dessert de 200g 80 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait Mélangez tout les ingrédients puis la farine en dernier. Mettez dans un moule à cake préalablement...
Ingrédients: Pâte : 3 mesures de farine (1kg), 1 mesure de beurre fondu (250g), 1 oeuf, 1 mesure de mélange eau (1 bol) et eau de fleur d'oranger, 1 pincée de sel et sucre glace. Farce d'amandes : 3 mesures d'amandes moulu = 400 g, 1/2 mesure de sucre...
marecette. Ingrédients : 1 kg de sardine 1/2 demi gousse d'ail 1 bouquet de persil 1/2 cuillère à café de cumin 1 pincée de safran 1 pincée de poivre 3 tomates farine Videz et retirez les arrêtes des sardines . Préparez la farce pour cela hachez la coriandre,...
