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Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .

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entrees

Brick et accompagnement spécial ramadan

Brick et accompagnement spécial ramadan

Brick épinards et fromage fondu link Pomme duchesse au colin d'alaska link Tourte à la viande hachée link Brick au poulet et cheddar link Croquette pomme de terre viande vache qui rit link

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Brick aux épinards et fromage fondu

Brick aux épinards et fromage fondu

Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick Une dizaine de fromage vache qui rit Farce : 1 kg d'épinard en branche 3 oignons 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 2 oeufs Préparer la farce en faisant cuire les épinards à la vapeur . Puis prenez une...

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Seffa marocaine

Seffa marocaine

Idéal pour une soirée entre amis ou en famille . Ingrédients : 500 g de cheveux d'anges 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre 1 cuillère à café de sel 200 g d'amandes moulues 100 g de sucre Dans un grand plat verser la vermicelle , ajouter l'huile...

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Concombre au fromage et saumon

Concombre au fromage et saumon

Ingrédients : un concombre 1 boite de fromage ail et fines herbe du type tartare 1 tranche de saumon fumé coupé en dés J'ai un peu honte de vous donnez la recette tant elle étais facile mais bon je me lance . Couper le concombre en tranche , déposer une...

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Roulé à la pomme de terre

Roulé à la pomme de terre

Ingrédients : 6 pommes de terre de taille moyenne 1 tomate 1 oeuf 1 boite de thon sauce de salade Cuire les pommes de terre à la vapeur . Écraser les pommes de terre dans un saladier . Étaler la pomme de terre sur du papier sulfurisé . Puis verser les...

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Pizza mozzarella, poivron, ail et persil ...

Pizza mozzarella, poivron, ail et persil ...

Ingrédients : Pâte a pizza (quantité pour 3 moyennes pizza ou 2 grandes ) 500 g de farine 3 cuillères a soupe d'huile d'olive 3 cuillères à café de levure déshydraté 1 cuillère à soupe de sel 250 ml de lait pour ramasser la pâte Diluer la levure dans...

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Slata mechouiya

Slata mechouiya

Les beaux jours sont arrivés , voici une entrée qui accompagnera à la perfection vos grillades . Ingrédients : 6 poivrons 1 piments 2 tomates 3 éclats d'ail 2 oeufs 1 boite de thon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Déposer les poivrons,...

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Pomme duchesse au poisson

Pomme duchesse au poisson

Voila une parmentière de poisson à laquelle j'ai ajouté 1 oeuf et voila de délicieuse pomme duchesse . Ingrédients : 2 oignons 2 quartiers d'ail 6 morceaux de colin d'alaska environ 500 g 1 verre de lait 5 pommes de terre 2 cuillères à café de sel Faire...

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Mini roulé aux épinards et tarama

Mini roulé aux épinards et tarama

Voici une délicieuse recette que j'ai réalisé aprés avoir fait un petit tour sur le blog d'oumsouhaib . Ca technique m'a séduite et j'ai de suite decidé de la faire avec une farce différente du tarama et des épinards pour moi . Une délicieuse recette...

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Msemmen farci

Msemmen farci

Ingrédients : Pâte du msemmen 2 bols de semoule 1 bol de farine 1 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sel 1 bol et demi d'eau voir 2 1 pincée de levure boulangère à diluer dans le bol Verser la farine , la semoule , le sel et l'huile dans votre pétrin...

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