Mini roulé aux épinards et tarama

Entrées

Par hanane912

Voici une délicieuse recette que j'ai réalisé aprés avoir fait un petit tour sur le blog d'oumsouhaib . Ca technique m'a séduite et j'ai de suite decidé de la faire avec une farce différente du tarama et des épinards pour moi . Une délicieuse recette...

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Macaron personnalisé

Petits fours

Par hanane912

A l'occasion de la naissance de ma petite nièce voici des macarons que j'ai personnalisé . Ingrédients : 105 g de blanc en d'oeuf 60 g de sucre cristallisé 125 g d'amande 180 g de sucre glace colorant rouge Ganache des macarons roses : 200g de chocolat...

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Mouton cuit à la vapeur

Viandes

Par hanane912

Une idée qui me vient d'une amie que je remercie au passage. Le mouton est une viande grasse alors la cuisson à la vapeur est idéal pour ce type de viande . Ingrédients : Une épaule de mouton coupé en morceau 1 gousse d'ail 1 cuillère a café de cumin...

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