Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .
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Ingrédients : Pate à pizza : 250 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de levure boulangère déshydratée ou 15 g de levure fraîche 1 cuillère à soupe de sel eau à vue d'oeil Diluer la levure dans un bol d'eau tiède . Verser...
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Ingrédients : 250 g de beurre 250 g de sucre glace 1 kg de farine huile quantité suffisante pour ramasser la pate Faites fondre le beurre que vous déposez dans un saladier.Ajoutez y le sucre et la farine . Puis ramasser la pate avec l'huile jusqu'à obtenir...
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Ingrédients: 60g de sucre semoule 100g de beurre salé aux cristaux de fleur de sel 1 jaune d'oeuf 140g de farine 1/2 sachet de sucre vanille Travailler le beurre en pommade avec le sucre. Bien crémer les deux ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange...
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Ingrédients : 60g de sucre semoule 100g de beurre salé aux cristaux de fleur de sel 1 jaune d'oeuf 140g de farine 1/2 sachet de sucre vanille Travailler le beurre en pommade avec le sucre. Bien crémer les deux ingrédients jusqu'à obtention d'un mélange...
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Brioche aux fruits confits Ingrédients : 125 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 oeufs 5 g de sel 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanille 550 g de farine 25 g de levure...
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