Sandwich 100% maison au poulet grillé

07.05.2011 …

Par hanane912

Recette du pain sandwich

Ingrédients :

300 g de farine type 55
200 g de farine pour pain de campagne
25 g de levure boulangère
2 verres de lait tiède
1 grande cuillère de sel

Verser la farine et le sel . Diluer la levure dans le lait puis versez le tout sur la farine puis pétrir.

Laissez reposer 1 heure 30 puis pétrir à nouveau . Fariner un plan de travail aplatir la pate à l'aide d'un rouleau puis avec un bol faites des ronds et enfin former vos pains . Laisser reposer 1 h puis chauffer votre four à 250°C mettez y les pains à cuire pendant 10 minutes puis baissez la température de votre four à 200 °C . Laisser cuire encore 15 minutes .

A la sortie du four j'ai mis les pains dans un torchon et pendant ce temps j'ai mariné les escalopes de poulet avec du curry, du sel et du piment doux et puis je les ai grillé sur une poêle spécial sans matière grasse .

Et enfin j'ai fait mes sandwichs avec le pain , les tomates, la salade et le fromage. Pour les sauces chacun a mis la sienne . Moi je n'ai mis aucune sauce et c'est aussi bon .

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hanane

21/05/2011 10:21

merci du partage

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fatimato-cuisine.over-blog.comaa

13/05/2011 09:52

hadchi rzal ou bnin alah ya3tik asa7a et joumou3a moubarika bossa

12/05/2011 12:12

un deliceeee

hanane912

12/05/2011 22:57

MERCI

oumsouhaib

12/05/2011 08:57

hummmmmmm!!!superbe!!j'essaierai de tester!super! bisous et bisous au boutchou!

merci bisous a ton boutchou j'espère qu'il va bien .

bouchra

09/05/2011 19:35

allah yaatik assaha ma chère bisous

10/05/2011 23:02

merci

Gael67

09/05/2011 10:13

Hum, cela m'a l'air bien bon... bonne journée

10/05/2011 23:03

oui effectivement un vrai régale merci

nani

09/05/2011 05:41

salam j'aime beaucoup ton sandwich, bravo

10/05/2011 23:01

merci moi aussi lol

jéromine

08/05/2011 19:44

merci pour ce partage :)

oum mouncifrayan

08/05/2011 11:25

bravo pour cette invention, c'est très gourmand!