Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .
Les coquillages au chocolat praliné Triangle aux amandes Halwat lambout Baklawa roulé libanais Feuilleté libanais Kaak nakache Baklawa Cornes de gazelle Les babouches
Lire la suiteIngrédients : Pate : 3 mesures de farine, 1 mesure de farine de maïs, 1 mesure de beurre fondu, 1 oeuf et 1 mesure de mélange d'eau plus de l'eau de fleur d'oranger avec un peu de colorant rouge . Farce : 3 mesures d'amandes moulu, 1/2 mesure de sucre...
Lire la suiteIngrédients : Pâte à filo 24 feuilles 150 g de beurre pour le feuilleté Crème d'amande sablé 260 g d'amande en poudre 150 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs arôme d'amande 4 à 5 cuillères à soupe de farine Puis préparer la crème d'amande en mélangeant...
Lire la suiteIngrédients : Pâte à filo 24 feuilles 150 g de beurre pour le feuilleté Crème d'amande sablé 260 g d'amande en poudre 150 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs arôme d'amande 4 à 5 cuillères à soupe de farine Puis préparer la crème d'amande en mélangeant...
Lire la suiteJ'avais dans mes placards un pot de confiture de figue qui me faisait de l'oeil depuis un moment . C'est ainsi que j'ai décidé de l'introduire dans une recette que beaucoup connaissent , très simple à réaliser ,et surtout un vrai régal . Ingrédients :...
Lire la suiteVoici une délicieuse pâtisserie algérienne que j'ai trouvé sur le blog de ratiba link . Un vrai régale mais la prochaine fois j'opterai plutôt pour une cuisson à blanc . Allez faire un tour chez ratiba vous y trouverez tous plein de merveille . Ingrédients:...
Lire la suiteVoici un apercu des gateaux que j'ai confectionné pour l'aid 2011 . Je posterai les recettes un peu plus tard . Mais avant de vous présenter mes gâteaux je tiens à remercier mon amie de Annaba qui chaque année me ramène de l'argenterie orientale. Cette...
Lire la suiteIngrédients : Pâte à filo 24 feuilles 150 g de beurre pour le feuilleté Crème d'amande sablé 260 g d'amande en poudre 150 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs arôme d'amande Beurrer un plat à four puis étaler une première feuille de pâte à filo, badigeonner...
Lire la suiteBientôt le ramadan alors je teste pour la deuxième fois cette patisserie que l'on trouve sur toutes les tables pendant le mois du ramadan . Je fais un tour sur la bloggosphére culinaire et je décide de tester la recette de djouza du blog de ma cabane...
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