soupe

Berkoukes

Soupe

Par hanane912

Voici un plat qui se mange de l'est à l'ouest algérien . Il est souvent manger pour des occasions naissance ou lendemain de mariage . Moi je le mange à toutes les sauces dès que l'envie me vient . Ingrédients : 1 poulet fermier 2 oignons 2 carottes 2...

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Soupe à l'escalope de poulet

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 2 carottes 2 courgette 2 pommes de terre 2 oignons 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 litres d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de maïzena 1 escalope de dinde 1 escalope de veau 1/2 bouquet de persil 1/2 bouquet...

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Velouté de potiron

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 2 bons morceaux de citouille 2 pommes de terre 2 oignons eau sel poivre creme fraiche

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Bessara ou soupe de pois cassés

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 500 g de pois cassés 1 gousse d'ail 2 oignon 2 pomme de terre 1 morceau de viande de veau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de poivre eau Dans une cocotte minutes faire revenir la viande puis ajouter...

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Chorba

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 1 ou 2 morceaux d'agneau 2 oignons émincés 1 carotte 1 courgette 1 poignée de pois chiche 1 tomate 2 cuillères à soupes de tomates concentrés 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...

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Velouté de courgette

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 2 oignons 3 courgettes 4 pommes de terre 1/2 bouquets de coriandre et de persil 1 cuillères à soupe de sel 1/2 cuillère à café de poivre Faites revenir les oignons et les courgettes émincés dans une cuillère d'huile d'olive. Laissez les...

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