viandes

Escalope de poulet farcie à la viande hachée et au fromage fondu

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 1 escalope de poulet 2 portions de fromage vache qui rit Farce 100 g de viande hachée Quelques feuilles de persil plat 1 quartier de gousse d'ail 1/2 oignon hachée 1 pincée de sel , de cumin et de poivre Préparer la farce en hachant finement...

Lire la suite

Escalope de poulet farcie aux épinards et fromage fondu

Viandes

Par hanane912

Un repas complet, délicieux et simple a réaliser. Ingrédients : 1 grande escalope de poulet 100 g d'épinards 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 2 fromages vache qui rit Cuir les épinards à la vapeur dans...

Lire la suite

Mouton cuit à la vapeur

Viandes

Par hanane912

Une idée qui me vient d'une amie que je remercie au passage. Le mouton est une viande grasse alors la cuisson à la vapeur est idéal pour ce type de viande . Ingrédients : Une épaule de mouton coupé en morceau 1 gousse d'ail 1 cuillère a café de cumin...

Lire la suite

tagine de poulet fermier au poivron

Viandes

Par hanane912

5 personnes Un délicieux tajine parfumé au poivron que tous le monde a addopté à la maison Ingr édients : 1/2 poulet 2 oignons 2 poivrons coupés en lamelle 8 pommes de terre coupés en quartier 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de piment...

Lire la suite

Paupiette de veau

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 500 g de paupiette de veau 1 oignon 2 sachets de riz 2 carottes 1/2 cuillère à café de poivre 25 cl de crème liquide 1 bouillon de bouquet garni 1 boite de champignon de paris 20 g de beurre Dans une cocotte minute faites revenir les morceaux...

Lire la suite

Sandwich 100% maison au poulet grillé

Viandes

Par hanane912

Recette du pain sandwich Ingrédients : 300 g de farine type 55 200 g de farine pour pain de campagne 25 g de levure boulangère 2 verres de lait tiède 1 grande cuillère de sel Verser la farine et le sel . Diluer la levure dans le lait puis versez le tout...

Lire la suite

Escalope au cheddar

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 2 fines escalopes de dinde ou poulet 2 tranches de cheddar chapelure farine 1 oeuf Fariner les escalopes et déposer le cheddar entre les deux escalopes . Tremper l'escalope dans l'oeuf puis la chapelure . Enfin frire dans une poele avec...

Lire la suite

Poulet comme au KFC

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 1 bol de céréale nature ( genre corn flakes ) 1 verre de chapelure 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de piment doux une pincée d'ail déshydraté 8 pilons de poulet 2 oeufs Faites cuire vos pilons de poulet à la vapeur pendant une...

Lire la suite

Poulet roti aux épices

Viandes

Par hanane912

marec Ingrédients : 1 poulet la moitié d'une gousse d'ail 1 cuillère à café de gingembre et de cumin 1/2 cuillère à café de sel et de poivre quelques feuilles de coriandre , persil et un peu de thym. 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de safran...

Lire la suite

Foie et sauce au cumin

Viandes

Par hanane912

marecette.co Ingrédients : 1 foie de mouton 3 tomates 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe d'huile Coupez le foie en dés, faire frire dans l'huile. Puis ajoutez les tomates coupés en dés et le cumin , couvrir et laisser mijoter puis écraser...

Lire la suite