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Macaron personnalisé

Petits fours

Par hanane912

A l'occasion de la naissance de ma petite nièce voici des macarons que j'ai personnalisé . Ingrédients : 105 g de blanc en d'oeuf 60 g de sucre cristallisé 125 g d'amande 180 g de sucre glace colorant rouge Ganache des macarons roses : 200g de chocolat...

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Mouton cuit à la vapeur

Viandes

Par hanane912

Une idée qui me vient d'une amie que je remercie au passage. Le mouton est une viande grasse alors la cuisson à la vapeur est idéal pour ce type de viande . Ingrédients : Une épaule de mouton coupé en morceau 1 gousse d'ail 1 cuillère a café de cumin...

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Amandine aux framboise

Par hanane912

Ingrédients : Pate sablée 250 g de farine 125 g de beurre 1 oeuf 20 g de sucre 5 g de sel ¼ de sachet de levure chimique 5 cl d eau Crème d'amande 100 g de beurre pommade 25 cl de crème liquide 130 g de sucre 130 g d'amande 2 oeufs 3 cuillères à soupe...

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Tiramisu praliné

Desserts

Par hanane912

Une recette simple et délicieuse mais je partagerai la recette avec vous un peu plus tard . Ingrédients : Pâte à biscuit roulade 4 jaune d'oeufs 75 g de sucre 50 g de farine 50 g de fécule de mais ( maïzena ) 4 blancs d'oeufs + 25 g de sucre Casser les...

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Bounty maison

Gâteau

Par hanane912

Une délicieuse recette habituellement j'achète tout prêt. Et la je n'ai pas résister la recette à l'air si simple que je me suis lancée. Et franchement je n'ai pas été déçu pour moi le résultat fut parfait. Un vrai régale a partager en famille entre amis...

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Aid El adha 2011

Par hanane912

Taqabala Allah mina wa minkoum

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Mousse au chocolat à l'agar agar

Desserts

Par hanane912

Ingrédients : 3 blancs d'oeufs 40 cl de crème liquide entière 100 g de sucre 2 g d'agar agar 200 g de chocolat noir dessert Préparation de la crème chantilly Tout d'abord tous les éléments doivent être frais la crème, le fouet et le récipient. Ensuite...

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Macaron

Gâteau

Par hanane912

Ingrédients : 105 g de blanc en d'oeuf 60 g de sucre cristallisé 125 g d'amande 180 g de sucre glace 25 g de cacao pour les macarons au chocolat colorant rouge pour les macarons roses Ganache des macarons roses : 200g de chocolat blancs 25 cl de crème...

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tagine de poulet fermier au poivron

Viandes

Par hanane912

5 personnes Un délicieux tajine parfumé au poivron que tous le monde a addopté à la maison Ingr édients : 1/2 poulet 2 oignons 2 poivrons coupés en lamelle 8 pommes de terre coupés en quartier 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de piment...

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Kaak nakache

Patisseries orientales

Par hanane912

Voici une délicieuse pâtisserie algérienne que j'ai trouvé sur le blog de ratiba link . Un vrai régale mais la prochaine fois j'opterai plutôt pour une cuisson à blanc . Allez faire un tour chez ratiba vous y trouverez tous plein de merveille . Ingrédients:...

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