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Marecette.com

Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .

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PAIN FRANCAIS

PAIN FRANCAIS

Ingrédients : 500 g de farine 350 g d'eau 5 g de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère déshydratée Délayez la levure dans l'eau. Placez l'eau , la farine et le sel dans le pétrin puis pétrir pendant 10 minutes. Laissez reposez 1h30 puis dégazer...

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Mini cake choco caramel

Mini cake choco caramel

Ingrédients: 200 g de chocolat noir dessert 125 g de beurre 100 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 150 g de sucre Caramel : 100 g de sucre et 1/2 brique de crème liquide entière Mélanger les oeufs, le sucre, le chocolat...

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Confiture à l’orange

Confiture à l’orange

Ingrédients : 4 oranges 5 carottes 2 citrons pressés 600 g de sucre 2 litres d'eau Éplucher les oranges et les carottes mettez les dans une casserole avec 2 litres d'eau. Ajoutez une peau d'orange coupé en petit morceau.Ajoutez le jus de citron et le...

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Sablés ondulés

Sablés ondulés

Ingrédients : 450 g de farine 200 g de beurre pommade 200 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 3 oeufs Mélangez le beurre, le sucre, les oeufs, la levure chimique et le sucre vanille. Puis ajoutez la farine peu à peu...

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Sablés de ma mère

Sablés de ma mère

Ingrédients : 450 g de farine 200 g de beurre pommade 200 g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 3 oeufs Mélangez le beurre, le sucre, les oeufs, la levure chimique et le sucre vanille. Puis ajoutez la farine peu à peu...

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Poulet aux olives et citrons confits

Poulet aux olives et citrons confits

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons hachés 1/2 gousse d'ail haché 1/2 bouquet de coriandre et de persil un peu de safran 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de curcuma...

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Clef de l’amitié

Salam alaykoum cette clef est celle de l'amitié , tu pourras la garder mais avant de la poste mentionne le blog ou tu l'as ramassé. “clef de l”amitié” Cette clef vient du super blog d'Asma ou j'ai trouvé plein de jolies gâteaux Algérien. http://delic...

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Tortillas chicken tikka

Tortillas chicken tikka

5 personnes Ingrédients : 10 tortillas 4 escalopes de poulet 10 tranches de fromage fondu au cheddar 1 oignon émincé et coupé en petit dés 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de curry 1 tomate coupé en dés...

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Saumon en papillote

Saumon en papillote

Ingrédients : saumon frais câpre poivre poivre moulu 1/2 cuillère à café de sel 1 filet d'huile papier de cuisson Déposez une feuille de papier cuisson sur un plat allant au four. Mettez y le saumon puis parsemez de poivre,de câpre, de sel et d'un filet...

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Génoise aux cocktails de fruits

Génoise aux cocktails de fruits

Ingrédients : Génoise 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine Mélangez les oeufs et le sucre puis placez au bain marie .Battre le mélange à l'aide d'un fouetjusqu'à ce que le mélange quadruple de volume et forme un ruban blancs. Lorsque que le mélange...

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