Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .
Pour être sure de manger une bonne mousse au chocolat sans porc . J'ai opté pour une préparation maison avec à la clef une mousse onctueuse et pleine de goût . Ingrédients : 50 cl de crème liquide 200 ml d'eau 200 g de chocolat noir dessert 4 g d'agar...
Lire la suitePréparation 1 heure Cuisson 1 heure Ingrédients : 9 plaques de lasagne 1 sachets de fruits de mer de 500g 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 carotte râpée 1 courgette râpée 1 bouquet de persil plat haché 1 tomate hachée 1 cuillère à café de tomate concentrée...
Lire la suiteJ'avais dans mes placards un pot de confiture de figue qui me faisait de l'oeil depuis un moment . C'est ainsi que j'ai décidé de l'introduire dans une recette que beaucoup connaissent , très simple à réaliser ,et surtout un vrai régal . Ingrédients :...
Lire la suiteVoila une parmentière de poisson à laquelle j'ai ajouté 1 oeuf et voila de délicieuse pomme duchesse . Ingrédients : 2 oignons 2 quartiers d'ail 6 morceaux de colin d'alaska environ 500 g 1 verre de lait 5 pommes de terre 2 cuillères à café de sel Faire...
Lire la suiteIngrédients : 600 g de farine 3 oeufs 200 ml de lait tiède 20 g de levure boulangère dilué dans un peu d'eau 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre 125 g de sucre zeste dorange 1 sucre vanille 1 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger 1/2 cuillère...
Lire la suiteIngrédients : 500 g de farine Une pincée de sel 15 g de levure de boulanger 260 ml d'eau tiède 60 ml de fromage blanc null Versez la farine, le sel, l'eau, le fromage blanc, et la levure que vous aurez préalablement diluer dans un peu d'eau. Puis mélanger...
Lire la suiteUn repas complet, délicieux et simple a réaliser. Ingrédients : 1 grande escalope de poulet 100 g d'épinards 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de sel 1 oeuf 2 fromages vache qui rit Cuir les épinards à la vapeur dans...
Lire la suiteLe cheesenaan est un délicieux petit pain indien que j'aime particulièrement . Accompagné d'un poulet tandoori ou simplement consommé seul c'est un vrai régal . Alors pour toutes celles qui connaissent et apprécient ce délicieux pain , lancez vous cette...
Lire la suiteVoici une recette que je réalise régulièrement c'est pourquoi je la partage à nouveau avec vous. Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre 65 g de sucre 10 g de sel 20 g de levure boulangère fraiche ou deshydraté 250 g d'eau Faites la détrempe en...
Lire la suiteVoici une délicieuse recette que j'ai réalisé aprés avoir fait un petit tour sur le blog d'oumsouhaib . Ca technique m'a séduite et j'ai de suite decidé de la faire avec une farce différente du tarama et des épinards pour moi . Une délicieuse recette...
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