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Ergag d’algérie

Viandes

Par hanane912

mar

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Tagine de poulet aux raisins secs

Viandes

Par hanane912

Ravioli

Viandes

Par hanane912

marecette.com Ingrédients : Pate : 400 g de farine, 4 œufs , 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à café de sel . Farce : 250 g de viande haché, 1/2 cuillère à café de curcuma, de paprika , de sel et 1 jaune d'œuf. Préparez la pâte pour cela...

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Brochette de poulet tandouri et poêlé de blé

Viandes

Par hanane912

mare

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Tourte méditéranéenne

Entrées

Par hanane912

Quiche épinard et saumon

Entrées

Par hanane912

m Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pavés de saumons 1 quartier de gousse d'ail 3 cuillères à soupes de crème fraîche 4 oeufs gruyère 300 g d'épinard Cuire les épinards à la vapeur . Cuire les pavés de saumons dans une poêle avec un peu de beurre. Émiettez...

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Brick de poulet au curry et au cheddar

Entrées

Par hanane912

Ingrédients : 1 paquet de feuille de brick 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 à 2 cuillère(s) à café de curry 1 cuillère à café au sel 1 paquet de fromage à hamburger au cheddar et emmental Faites cuire les escalopes dans 2 cuillères d'huile. Retirer les...

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Mille feuilles

Desserts

Par hanane912

Ingrédients : Crème pâtissière : 500 ml de lait, 3 œufs, 50 g de farine, 125 g de sucre et un sachet de sucre vanille . Une pâte feuilletée. Déroulez la pâte, faire des ronds à l'aide d'un emporte pièce. Déposez les ronds sur du papier sulfurisé, doré...

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Crème patissière

Desserts

Par hanane912

Ingrédients : 1/2 l de lait 3 jaunes d'oeufs 125 g de sucre 50 g de farine 1 sachet de sucre vanille ou une gousse de vanille. Porter à ébullition sur feu pas trop vif 450 ml ( 45 cl ) avec le sucre vanille ou la gousse de vanille. Blanchir les oeufs...

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Bessara ou soupe de pois cassés

Soupe

Par hanane912

Ingrédients : 500 g de pois cassés 1 gousse d'ail 2 oignon 2 pomme de terre 1 morceau de viande de veau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de poivre eau Dans une cocotte minutes faire revenir la viande puis ajouter...

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