Wrap

Ingrédients :

• 500 g de farine
• Une pincée de sel
• 15 g de levure de boulanger
• 260 ml d'eau tiède
• 60 ml de fromage blanc

Versez la farine, le sel, l'eau, le fromage blanc, et la levure que vous aurez préalablement diluer dans un peu d'eau. Puis mélanger dans votre pétrin . Vous obtiendrez une pâte lisse.

Laisser reposer une 1 heure à température ambiante puis recouvrez avec un torchon .

Pétrir à nouveau la pâte, puis laisser reposer 30 minutes. 

Faites 6 ou 7 petites boules . Étalez selon la forme que vous voulez donnez à vos wraps .

Cuire dans une poêle bien chaude . Les wraps devront être cuit de chaque coté pendant 1 minutes.

Vous pouvez garnir vos wraps avec des crudités,  de la tapenade, du poulet, selon vos envies. Badigeonner la pâte d'un ingrédient mou pour que la pâte colle au moment du pliage.  ( mayonnaise, crème fraîche, sauce barbecue...)   . Pour moi ce jour là c'était crudité thon un vrai régale.

Comments

[nedjma]

bien colorere c'est le printermp!!!!
bises

[amour de cuisine]

trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnn, j'aime beaucoup

[hanane912]

moi aussi j'en rafole

[Oum Yacine]

un régal ce plat !!yaatik saha
bisous et a bientot

[Rachida]

Un délice, j'adore bsahetkoum

[hanane]

j'aime bcp pour un plateau télé c'est un délice

[hanane912]

merci

[nedjma]

j'attend le recette avec impatience!!!
bises

[bouchra]

yaatik assaha ma chère bisous

[oum mouncifrayan]

Très original ! Ça doit être délicieux !!
Bises et bonne journée