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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 22:11

Tiramisu fetetiramisu-fete-1.JPG

Ingrédients :

 

  • 250 g de mascarpone
  • 50 cl de crème liquide entière
  • 3 blancs d'oeuf montée en neige
  • 100 g de sucre
  • 1 boite de cookies au chocolat
  • 1 verre de chocolat au lait
  • cacao en poudre
  • chocolat en poudre
  • 1 sachet de sucre vanille

 

Dans un saladier mélanger la mascarpone, le sucre et la crème liquide entière. Battre au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe .  Dans un autre récipient montée les blancs en neige puis les incorporer délicatement au mélange précèdent  .

Récupérer la moitié de la crème et ajoutez y 5 cuillères à soupe de chocolat en poudre et 2 cuillères à soupe de cacao .

Récupérer l'autre moitié  et ajoutez y un sachet de sucre vanille .Les deux crème sont prêtes.

Maintenant mixer les cookies puis déposez 2 à 3 cuillères soupe  dans une belle coupelle.  Après cela arroser  les cookies légèrement avec le chocolat au lait faites le à l'aide d'une cuillère pour éviter d'en mettre trop .

Puis verser la crème à la vanille et étalez la soigneusement . Ajoutez 2 cuillères à soupe de cookies .
Puis 2 à 3 cuillères à soupe de crème vanille. Ensuite avec une poche à douille ou un pistolet de cuisine ajoutez la crème chocolaté comme sur la photo ci dessous . Enfin décorer avec des bonbons perles et paillettes alimentaires .

Réservez au frais 2 heures avant de servir  .

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Published by hanane912 - dans Desserts
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commentaires

Caroline 30/11/2012 14:39

un tout choco très gourmand !

lilou25 25/11/2012 22:09

Super ! Merci beaucoup ! Bisous et bonne soirée !