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25 février 2013 1 25 /02 /février /2013 21:32

 popcake-etape-5.JPGpopcake-etape-6.JPG

                                         popcake-etape-6-copie-1.JPG  

 

 

  Ingrédients :

Cake au chocolat
  • 4 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 200 g de choclat noir dessert   
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 sachet de levure chimique

Nappage

  • 200 g de chocolat blanc dessert
 
Faire le gâteau au chocolat pour cela battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre en pommade et le chocolat fondu . Battre avec le fouet électrique puis ajouter la farine et la levure . Beurrer un moule puis verser la pate et mettre au four à 180°C .
 
Émietter le cake au chocolat dans un saladier .
 
Incorporer les 5 cuillères à soupe de mascarpone et mélanger .
Former des petites boules de pâte dans la paume de la main et les poser sur une assiette.
Faire fondre au bain-marie  20 g de chocolat noir (dans une casserole spéciale bain-marie ou bien poser deux casseroles l'une sur l'autre - mettre un peu d'eau dans celle du dessous et le chocolat dans celle du dessus en chauffant le tout à température modérée).
Tremper la pointe des bâtons dans le chocolat et piquer tout de suite une boule . Piquer ainsi chaque bâtons jusqu'à terminer le restant de boule .
Déposer les sucettes obtenues à l'envers sur un plat sans les faire se toucher.
Réfrigérer pendant au moins une heure cela permettra au chocolat de se figer et coller les boules.
Au bout d'une heure, faire fondre  200 g. de chocolat blanc au bain-marie.
Puis préparer les bonbons pour la déco .
Sortir les sucettes du réfrigérateur.
Tremper les sucettes une par une dans le chocolat et les reposer dans le plat à l'envers ou sur une plaque de polystyrène .
Décorer les sucettes une par une en les retournant pendant que le chocolat est encore fondant afin que les décorations collent.
Piquer les sucettes sur une plaque de polystyrène pendant une heure au réfrigérateur à l'abri des enfants . 

 

 

 

 Etapes en image

popcake-etape-1.JPG      popcake-etape-3.JPG   popcake-etape-4.JPG 

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Published by hanane912 - dans Gâteau
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commentaires

write my resume for me 30/07/2014 16:25

Privé de la créativité impliqué dans la fabrication de leur propre gâteau, dans la culture consumériste, les femmes au foyer et autres cakemakers à domicile pourrait compenser par la décoration de gâteau inspiré par, entre autres, les magazines qui ont montré gâteaux richement décorées.

Nahida 10/06/2013 13:18

ILs sont simpa , je sens que j'en réaliserai prochainement!

ps : j'organise un concours sur mon blog , n'hésite pas à venir jeter un coup d'oeil .
http://www.delicesdenini.blogspot.fr

à bientôt ;)

hanane912 29/06/2013 23:39



Merci je jeterai un oeil bon week end



ma cuisine aux 1000 saveurs 27/02/2013 22:41

genial ca parfait pour le gouter des enfants merci

lynda 27/02/2013 00:00

coucou hanane ils sont trés réussi tes pop cake bravo , bizz

soumaya 26/02/2013 17:12

superbe tes pops cake j'ai hate d'essayer
gros bisous

hanane912 26/02/2013 22:19



tu ne sera pas décu surtout si tu le fais pour des enfants . Les miens en raffole



amour de cuisine 26/02/2013 10:31

salut ma chère
c'est un regal , yatik saha

hanane912 26/02/2013 22:20



Merci soulef et bonne soirée



natt 26/02/2013 09:44

hum un délice et hop je t'en pique un
bonne journée bisous

bouchra 26/02/2013 08:51

un régale pour les enfants bizzz

Culinaire Amoula 26/02/2013 04:26

Très sympa!! J'adore!