Quiche épinard et saumon

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Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 3 pavés de saumons
• 1 quartier de gousse d'ail
• 3 cuillères à soupes de crème fraîche
• 4 oeufs
• gruyère
• 300 g d'épinard

Cuire les épinards à la vapeur . Cuire les pavés de saumons dans une poêle avec un peu de beurre.

Émiettez le saumon puis ajoutez les oeufs, la crème fraîche, l'ail et les épinards.

Déroulez une pâte feuilletée et la déposer dans un moule à tarte puis verser le mélange et parsemer de gruyère.

 Mettre au four à 200°c pendant 20 minutes.       

dal écrit: 

facile, léger. A FAIRE!!!