2 février 2011
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Ingrédients :
- 450 g de farine
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g d'huile
- 1 vanille
- 2 oeufs
- 100 g de noix de coco
- 1 levure chimique
Mélanger tous les ingrédients sauf la farine . Puis ajoutez la farine peu à peu.
Formez des boules que vous placerez dans un plat à four préalablement beurrer . Enfournez à 180°C jusqu'à ce que les boules soit légèrement dorés .
Sortez du four puis mettre de la confiture d'abricot à chauffer à feu doux .
Enfin tremper les boules dans la confiture puis la noix de coco. Laissez sécher puis vous pouvez les conserver dans les tupperwares.
