viandes

Poulet farcie à la bastella

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : un poulet désossé 2 oignons 1/2 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de ras elhanout 1 cuillère à café de cumin 2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile 1 poignée d”amande 1 pincée de safran 2 cuillères...

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Poulet aux olives et citrons confits

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons hachés 1/2 gousse d'ail haché 1/2 bouquet de coriandre et de persil un peu de safran 1 cuillère à café de gingembre 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de curcuma...

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Tortillas chicken tikka

Viandes

Par hanane912

5 personnes Ingrédients : 10 tortillas 4 escalopes de poulet 10 tranches de fromage fondu au cheddar 1 oignon émincé et coupé en petit dés 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de piment doux 1 cuillère à café de curry 1 tomate coupé en dés...

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Gratin d’endive

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 4 endives béchamel ( 500 ml de lait, 20 g de beurre, 2 cuillère à soupe de maizena, une pincée de noix de muscade, 1 cuillère à café de sel ) gruyère mozzarella 4 tranches de jambon de dinde Effeuillez les endives une à une . Dans un plat...

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Couscous aux 2 viandes

Viandes

Par hanane912

10 personnes Ingrédients : 1 kg de couscous 1 petit poulet fermier 2 beau morceaux de gigot d'agneau 3 oignons 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 à 4 morceaux de céleri 2 tomates 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 2 courgettes une poignée de...

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Nuggets de poulet

Viandes

Par hanane912

4 personnes Ingrédients: chapelure ( ou mixer le pain rassit de l'avant veille) 3 ou 4 escalopes de poulet 1 cuillère de paprika, de curry et de sel 2 jaunes d'oeuf Coupez les escalopes en petits carrés. . Dans une assiette mélangez la chapelure, le paprika,...

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Escalope à la bolognaise

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 2 escalopes de dinde 250 g de viande haché 1 oignon Ail Sel Poivre Gruyère ou chapelure Tomate concentrée Faire une sauce bolognaise, pour cela faite revenir l'ail et l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter la viande haché. Une fois bien...

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Tagine de pomme de terre

Viandes

Par hanane912

4 personnes Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 oignons 2 tomates 1 cuillère à soupe de tomate concentrée 1 cuillère à café de gingembre,de piments doux et de sel 1/2 cuillère à café de poivre 10 pommes de terre 1 navet 1/2 bouquet de coriandre et de...

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Poivron farcie

Viandes

Par hanane912

Ingrédients : 4 poivrons 1 sachet de riz 2 oignons 300 g de viande hachée 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de paprika Faire cuire le riz. Pendant ce temps dans une poêle faites revenir les oignons émincés et la viande hachée . Puis mélangez...

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