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Ce blog est conçu pour les gourmandes, accros de la cuisine et à ceux qui aiment découvrir les saveurs tout simplement .

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Amandine aux poires

Amandine aux poires

Ingrédients : Pate sablée : 250 g de farine, 100 g de sucre, 125 g de farine et 1 oeuf. ( ou pate sablée vendu au rayon frais) Crème d'amande : 80 g d'amande, 70 g de sucre, 70 g de beurre et 1 oeuf. 1 boite de conserve de poire et 1 poignée d'amande...

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Cornes de gazelles

Cornes de gazelles

Ingrédients: Pâte : 3 mesures de farine (1kg), 1 mesure de beurre fondu (250g), 1 oeuf, 1 mesure de mélange eau + eau de fleur d'oranger et 1 pincée de sel . Farce d'amande : 3 mesures d'amandes moulu = 400 g, 1/2 mesure de sucre semoule, 1/2 cuillère...

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Tagine d'agneau

Tagine d'agneau

Tajine d’agneau Ingrédients : 2 morceaux d'agneau 1 poignée d'amandes 1 poignée de pruneaux 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à café de safran 1 sachet de sucre vanille 1 cuillère à café d'eau de fleur...

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