Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Texte Libre

Rechercher

Compteur de visite

Archives

    Recettes

 

 

 

recette de cuisine 

 

Trafic Booster

 

http://partenaires.amazon.fr

 

 

 Recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Catégories

24 juillet 2012 2 24 /07 /juillet /2012 23:03

triangle-aux-amandes-1.JPG

 

       Cette délicieuse recette je l'ai pioché dans le blog de soulef  qui est pour moi une vraie mine d'or et donc voici le lien link . Oui soulef tu as bien compris continu de partager avec nous plein de recette .Car à chaque fois que je les essai  , je ne suis pas déçu elles sont effectivement délicieuses .

 

Pâte:

  • 3 bols de farine ( 3 mesures de farine, donc quelle qu'elle soit la mesure que vous allez utiliser)
  • 1 bol de beurre
  • 1 pincée de sel
  • eau

 

  Farce:

  • 2 bols d'amandes
  • 1 bol de sucre cristallisé
  • cannelle
  • eau de fleur d'oranger

huile pour la friture.

préparez la pâte, en mélangeant les ingrédients, pour avoir une pâte malléable, ne pas trop pétrir, pour ne pas donner l'élasticité a la pâte, car elle perdra sinon son croustillant.

partagez la pâte a des boules de taille moyenne. laissez reposer

préparez la farce qui ne doit pas être trop collante ni trop liquide.

étalez une boule, placez la sur votre petit outil passez le rouleau sur cette pâte, juste pour avoir le dessin du moule, mettre une cuillère de farce dans chaque triangle, étalez une autre boule, la placer sur la première couche et passez le rouleau, et vous avez vos petits triangles, prêts a passer dans la friture.

si vous avez peur que votre triangle s'ouvre lors de la friture, badigeonnez les endroits de contact des deux pâtes avec un peu de jaune d'oeuf.

 

Après la friture, vous pouvez plonger vos Samsas dans du miel, et réservez dans une large boite hermétique.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by hanane912 - dans Gâteau
commenter cet article

commentaires

chef cuistot 07/11/2012 23:40

J'aime les pâtisseries orientales, je vais t'en piquer une recette pour mon repas de vendredi!

barbara 15/10/2012 11:37

miaaaaaaaaam j'adore les patisseries aux amandes !!

Ouissam 11/10/2012 12:58

En effeeeet ça a l'air d'etreee troppp bonnn !! Bonne journée bisouuu

hanane912 11/10/2012 22:32



merci bonne soirée



bouchra 11/10/2012 09:45

un délice ma chère

lou 23/08/2012 20:01

de delicieuses patisseries! bonne soirée! Lou

hanane912 23/08/2012 21:30



Merci toi aussi



Miss Cuisine 13/08/2012 13:31

Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire découvrir et surtout,
c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en hommage à Antoine Parmentier
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.

hanane912 20/08/2012 16:25



Ok merci je m'inscrirai dès que possible . A plus



Rachida 06/08/2012 23:25

J'en raffole, yatek assahapour ce plaisir, bsahetkoum

farah 03/08/2012 23:58

salam hanane,merci de ton passaeg sur mon blog, pour halwa de tmar,je la metterais inchallah procainement ,je suis en plein déménagement et je serais bientot absente sur mon blog,dés que je
m'installe inchallah je metterais la recette .
bisous et à bientot

hanane912 05/08/2012 01:04



ok merci et bon ramadan



oum mouncifrayan 27/07/2012 23:41

tu l'as bien réussi!! bravo

hanane912 28/07/2012 01:36



merci



OumZakino 27/07/2012 15:52

salam
ca a l'air bien bon
merci du partage

hanane912 28/07/2012 01:36



alaykoum salam je te souhaites un excellent ramadan



blog de oum Mohamed 26/07/2012 14:12

trso bonne sa donne trés envie bizou et
saha ftorek

hanane912 28/07/2012 01:37



merci toi aussi



les-voyages-de-gridelle 25/07/2012 17:26

viiiite !!!! la recette!!!!!

ma cuisine aux 1000 saveurs 25/07/2012 14:47

très beau briouates merci du partage

Leïla 25/07/2012 14:23

La recette va je pense faire beaucoup d'heureux ^^
Bisous et merci pour cet avant-goût sucré !

LadyMilonguera 25/07/2012 09:08

Ces triangles me semblent bien sympathiques...

hanane912 26/07/2012 01:47



effectivement un vrai régal