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7 mai 2011 6 07 /05 /mai /2011 22:31

sandwich-au-poulet-.JPGsandwich-au-poulet-1.JPG

 

Recette du pain  sandwich

 

Ingrédients :

  • 300 g de farine type 55
  • 200 g de farine pour pain de campagne
  • 25 g de levure boulangère
  • 2 verres de lait tiède
  • 1 grande cuillère de sel

Verser la farine et le sel . Diluer  la levure dans le lait puis versez le tout sur la farine puis pétrir.

Laissez reposer 1 heure 30 puis pétrir à nouveau . Fariner un plan de travail aplatir la pate à l'aide d'un rouleau puis avec un bol faites des ronds et enfin former vos pains . Laisser reposer 1 h puis chauffer votre four à 250°C mettez y les pains à cuire pendant 10 minutes puis baissez la température de votre four à 200 °C . Laisser cuire encore 15 minutes . 

 

A la sortie du four j'ai mis les pains dans un torchon et pendant ce temps j'ai mariné les escalopes de poulet avec du curry, du sel et du piment doux et puis je les ai grillé sur une poêle spécial sans matière grasse .

 

Et enfin j'ai fait mes sandwichs avec le pain , les tomates, la salade et le fromage. Pour les sauces chacun a mis la sienne . Moi je n'ai mis aucune sauce et c'est aussi bon .

 

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Published by hanane912 - dans Viandes
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commentaires

hanane 21/05/2011 10:21


merci du partage


fatimato-cuisine.over-blog.comaa 13/05/2011 09:52


hadchi rzal ou bnin alah ya3tik asa7a et joumou3a moubarika bossa


hanane 12/05/2011 12:12


un deliceeee


hanane912 12/05/2011 22:57



MERCI



oumsouhaib 12/05/2011 08:57


hummmmmmm!!!superbe!!j'essaierai de tester!super! bisous et bisous au boutchou!


hanane912 12/05/2011 22:57



merci bisous a ton boutchou j'espère qu'il va bien .



bouchra 09/05/2011 19:35


allah yaatik assaha ma chère bisous


hanane912 10/05/2011 23:02



merci


 



Gael67 09/05/2011 10:13


Hum, cela m'a l'air bien bon...
bonne journée


hanane912 10/05/2011 23:03



oui effectivement un vrai régale merci



nani 09/05/2011 05:41


salam

j'aime beaucoup ton sandwich, bravo


hanane912 10/05/2011 23:01



merci moi aussi lol



jéromine 08/05/2011 19:44


merci pour ce partage :)


oum mouncifrayan 08/05/2011 11:25


bravo pour cette invention, c'est très gourmand!