Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Texte Libre

Rechercher

Compteur de visite

Archives

    Recettes

 

 

 

recette de cuisine 

 

Trafic Booster

 

http://partenaires.amazon.fr

 

 

 Recettes de cuisine

 

Top blogs de recettes 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Catégories

25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 21:16

 

panacotta-fraise-et-cremede-speculos-.JPG

 

 Panacotta--fraise.JPG

 

Ingrédients :

La crème

  • 500 ml de crème liquide
  • 100 g de sucre
  • 1 sucre vanille
  • 3 cuillère à soupe de pâte a tartiner de spéculoos
  • 4 g d'agar agar

Gelée de fraise

  • 250 g de fraise
  • 50 g de sucre
  • 2 g d'agar agar

Gelée de fraise

Mixer les fraises avec le sucre puis ajouter l'agar agar et verser dans une casserole afin de porter le tout à ébullition . Verser la gelée dans les verrine et mettre au frigo.

 

Préparation de la crème

Verser la crème, le sucre, la pâte spéculoos, le sucre vanille et  l'agar agar porter à ébullition tout en remuant régulièrement . Éteindre et laisser refroidir. Enfin verser la préparation sur le coulis de fraise .

Parsemer de pralin pour plus de goût . Puis réserver au frigo pendant 2 heures .

 

Partager cet article

Repost 0
Published by hanane912 - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

abida 06/04/2012 18:45

salam Alaykoum
macha Allah ca a l'air délicieux c'est combien livré à domicile?

biz salam Alaykoum

hanane912 07/04/2012 22:55



Pour toi c'est gratuit et avec plaisirs . Salam alaykoum



Omm_Mohamed-Rayan 02/04/2012 13:00

tes panacotas sont superbes

hanane912 02/04/2012 22:06



merci



Mirinda 01/04/2012 23:34

Huuummm miam miam il a l'air bon ! A bientôt

bouchra 29/03/2012 15:11

un vraie délice ma chère bisous

hanane912 31/03/2012 16:59



merci et bon week end



nedjma 28/03/2012 15:01

tres jolie et frais !!!!
bises

sarah 28/03/2012 13:00

hummmm,et bien frais,un regal!bisessss

hanane912 28/03/2012 14:27



Merci et bonne journée profite avec les enfants . C'est pas un temps a rester dans la cuisine



oum yacine 28/03/2012 09:06

un très bon dessert tous frais avec de la fraise !!
bisous et bonne journée ensoleillé.

hanane912 28/03/2012 22:37



Merci et bonne soirée



Cupcakes en folie et autres douceurs 27/03/2012 14:27

un dessert bien frais!!!!