Ingrédients :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 g de beurre
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanille
- 120 g de farine
- 2 grosses poires
Dans un saladier battre les oeufs avec le sucre et le fromage blanc .
Ajouter le beurre fondu, la levure chimique et le sucre vanille mélanger le tout et enfin verser la farine. Mélanger au batteur électrique de préférence.
Beurrer un plat rond napper de caramel , déposer des poires coupés en deux puis verser la pate dessus .
Mettre au four pendant 20 minutes à 180°C.
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