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24 janvier 2012 2 24 /01 /janvier /2012 21:11

Escalope-farci-aux-epinards-1-copie-1.JPG

 

 

escalope-farci-aux-epinards.JPG

 

Un repas complet, délicieux et simple a réaliser.

 

Ingrédients :

 

  • 1 grande escalope de poulet
  •  100 g d'épinards
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 oeuf
  • 2 fromages vache qui rit

Cuir les épinards à la vapeur dans le panier de la cocotte minute . Puis faites suer les oignons dans 1 à 2 cuillère(s) d'huile et ajouter l'ail écrasé , les épinards et l'oeuf . Enfin mélanger .

 

Déposer l'escalope à plat sur un grand morceau de cellophane puis parsemez d'un boudin d'épinards et de vache qui rit . Refermez l'escalope puis reserrez en formant un boudin à l'aide du cellophane . Déposer le boudin dans l'eau bouillante pendant 15 minutes .

etape-1-escalope-farci-aux-epinards.JPGetape-2-escalope-farci-aux-epinards.JPG

 

 

 

Et enfin faites dorer le boudin d'escalope dans une noisette de beurre. 

 

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Published by hanane912 - dans Viandes
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commentaires

au-palais-des-douceurs 09/02/2012 18:55

Bonsoir.. bonne idée de recette, vien découvrir ma façon de cuisiner je pense que sa te plaira.

A Bientot j'espere

nicole passions 04/02/2012 08:18

un grand merci pour ta visite et félicitations à toi pour ton joli blog
Douce journée

Omm_Mohamed-Rayan 03/02/2012 11:57

léger et gourmand c est extraaaaaaaaaaa

hanane912 03/02/2012 22:42



Merci



Cupcakes en folie et autres douceurs 31/01/2012 20:22

très réussi machallah, ça donne envie!

hanane912 31/01/2012 22:26



MERCI



ratiba 30/01/2012 18:06

tres bonne recette merci du partage
besoin d'un vote stp ma recette est la galette au chocolat n 6 ùerci
http://sucre-sable.over-blog.com/article-10-galettes-a-vous-de-jouer-98216490-comments.html#anchorComment

hanane912 30/01/2012 23:37



ok avec plaisir



hanane 30/01/2012 08:57

j'aime beaucoup jen ai réalisé un il ny a pas longtemps un peu différemment, mais ta recetteà l'air trés bonne avec le fromage

hanane912 30/01/2012 23:36



Effectivement j'aime bien avec le fromage c'est un petit plus qui donne beaucoup de gout



bouchra 27/01/2012 22:49

magnifique un délice bisous

oum mouncifrayan 27/01/2012 17:49

cette recette me fait saliver!!!

nedjma 27/01/2012 17:17

waow une belle façon de manger des epinards

Oum Yacine 26/01/2012 22:12

un bon plat!!!yaatik saha!!
bisous et bonne soirée

hanane912 26/01/2012 22:33



Merci et bonne soirée à toi



sarah 26/01/2012 10:34

c'est une bonne et delicieuse idee!bisesssssssss

hanane912 26/01/2012 17:34



Merci a plussss .



nedjma 25/01/2012 22:52

ça c'est manger des epinards sans rechigner
bravo!!!
bisous

hanane912 26/01/2012 08:03



Oui effectivement ce fut un vrai régal



silvi 25/01/2012 22:39

J'ai deja fais aussi c'est super bon ! bisous !

hanane912 26/01/2012 08:04



tu as du te régaler