30 mai 2010
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22:00
Ingrédients :
Beignet :
- 200 g de farine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- une pincée d'ail déshydraté
- eau à vue d'oeil
Mélangez tous les ingrédients sauf l'eau puis ajoutez l'eau peu à peu . La pate doit avoir une consistance entre la pate à beignet et la pate à crêpe.
Puis décortiquez 200g de crevettes trempez les dans la pate en veillant à ne pas trempez la queue dedans.
Chauffez de l'huile et faites frire les beignets de crevette.
Ce plat est idéal en été servi avec une salade.
